Oman makumaailman laajennusta

Kaupallinen yhteistyö Hetki ja Indieplace

Meidän tai ainakin mun arki on välillä niin kiireistä, että sitä aina etsii helpotusta siihen. Jo pienistä jutuista ja tehdyistä valinnoista voi saada paljon apua! Mun yksi taktiikka on ollut valita lounaaksi aterioita, joita on nopea syödä. Valitettavasti usein ongelma on se, että valitsen joka kerta samoja aterioita enkä uskalla kokeilla uutta. Jotenkin sitä on varsinkin valmisruuan suhteen todella ”kaavoihin kangistunut”. Kaupallisessa yhteistyössä Hetki-tuotteiden ja Indieplacen kanssa kerron teille nyt, miten mä oon löytänyt kiireiseen arkeen uusia lounasvaihtoehtoja ja näin saanut laajennettua omaa makumaailmaa.

Eräänä kertana oltiin ruokakaupassa etsimässä töihin evääksi nopeasti syötävää ruokaa ja tuskailin, kun mitään vaihtoehdoista ei tehnyt mieli… Kiertelin hyllyllä ja eksyin hyllynpäätyyn, jossa oli esillä erilaisia Hetki-salaatteja. Olin monesti syönyt Hetki-kana-caesar ja -kana-tacosalaatteja. Olin jo nappaamassa sellaista mukaan, kunnes näin vieressä salaatin nimeltä Hetki-kerrosalaatti ja makuna kana-nuudeli ”Mison”. Otin pakkauksen käteen, pyörittelin sitä (läpinäkyvät pakkaukset on niin hyviä, kun näkee heti, miltä ruoka näyttää) ja se näytti niin herkulliselta! Hetken jo mietin, että pitäisikö ottaa se tuttu ja turvallinen salaatti, mutta mielessäni ajattelin että: Ei. Nyt kokeilen kerrankin jotain uutta.

Ja onneksi mä tajusin tehdä näin. Löysin nimittäin uuden lempparisalaatin Sen lisäksi mä samalla ymmärsin, miten sitä kannattaa kokeilla rohkeasti uusia vaihtoehtoja. Oma makumaailma saattaa laajentua reippaastikin! Sen lisäksi, että mä ihastuin tähän salaattiin niin myös Tatu maistoi tätä ja tykkäsi. Pyysi jopa tuomaan seuraavalla kauppareissulla lisää, että saa myös ottaa töihin evääksi. Nämä Hetki-kerrossalaatit on nopeita ja täyttäviä (230g) nauttia kotona tai ottaa juurikin töihin evääksi. Näiden mukana  tulee myös haarukka, joten vaikka olisi kuinka kiireinen arki niin aina on mahdollisuus syödä tällainen kun ei tarvitse edes haarukkaa muistaa ottaa kotoa mukaan. 

Salaatteja löytyy kolme erilaista:

Mozzarella-pastasalaatti ”Genovese” – makuja Pohjois-Italian keittiöstä.

Kana-couscoussalaatti ”Harissa” – makuja Pohjois-Afrikan keittiöstä.

Kana-nuudelisalaatti ”Miso” – makuja Japanilaisesta keittiöstä.

Salaattien pakkauksista löytyy Syö hyvä olo -merkki, joka viestii nautinnollisten makumaailmojen kautta hyvää oloa tuottavista tuotteista. Joten jos sä haluat päästä makumatkalle näiden maiden keittiöön tai saada herkullista, nopeaa ja täyttävää ruokaa niin nappaa seuraavalla kauppareissulla testiin tällainen Hetki-kerrossalaatti!

Mikä maku voisi olla sun suosikki? Vai onko teistä joku kenties jo ehtinyt testata näitä?

Ruokalahjalla yllättäminen + arvonta

Kaupallisessa yhteistyössä SAGA ja Indieplace kanssa

Mitä enemmän ikää tulee niin sitä enemmän oon alkanut viihtyä keittiössä. Mitään erikoisia kolmen ruokalajin illallisia en (ainakaan vielä) osaa kokata vaan perus arkiruokaa ja leivonnaisia. Keittiössä ruokaa laittaessa tai leipoessa laadukkaat välineet on lähtökohta onnistuneeseen lopputulokseen. Kaupallisessa yhteistyössä SAGA Suomi kanssa pääsin testaamaan heidän uutta kuvioitua leivinarkkia. Me käytetään vain ja ainoastaan SAGA tuotteita jokapäiväisessä arjessa. Leivinarkit on siitä parhaita, että ne kestää hyvin paistamista eikä murene uunin jälkeen niin kuin joskus jotkut muut on tehnyt… Tämä kuvioitu leivinarkki kestää 220 asteen paistamisen ja on rasvatiivis.

Lähestyvän ystävänpäivän kunniaksi halusin ilahduttaa jotain läheistä ruokalahjalla – jos mitään et tiedä antaa lahjaksi niin ruokalahja on varmasti jokaiselle mieluinen! Mun äiti maistoi joskus mun tekemään Kinderpiirakkaa ja siitä lähtien hän on tasaisin väliajoin kysynyt, että voisinko tehdä sitä uudelleen ja uudelleen :D Nyt päätin, että teen hänelle ison annoksen kerralla. Kinderpiirakka on melko nopea tehdä ja niin suussa sulavan herkullista.

SAGA leivinarkin sydänkuvio tuo piristystä ruuanlaittoon ja leipomiseen. Siinä oleva kuvio on painettu elintarvikevärillä pohjapaperiin ennen sen pinnan viimeistelyä. Leivinarkki on molemmin puolin silikonoitu, rasvatiivis ja lämmönsietokykyinen. Silikonointi varmistaa tarttumattoman pinnan, joten tahmeat ja sokeriset kakkutaikinatkaan eivät jää paperiin kiinni. Kinderpiirakan pohja on sellainen, että kun se on jähmettynyt ja viilentynyt niin se saattaa helposti tarttua leivinarkkiin kiinni ja näin pohjaa ”menee hukkaan”. Mutta tähän arkkiin pohja ei tarttunut ollenkaan kiinni vaan irtosi siitä näppärästi. Paperi on myös biohajoavaa ja kompostoituvaa.

Ruuanlaitto ja leivonta sisältää usein monia eri vaiheita. Sillä aikaa, kun mulla on kinderpiirakan voikreemi jääkaapissa jähmettymässä niin aloin jo suunnitella piirakan esillepanoa. Halusin, että kinderpiirakka on näyttävässä paketissa, kun annan sen äidille. Ensimmäisenä koristelin lautasen yhdellä kappaleella tätä SAGA kuvioitua leivinarkkia. Sitten, kun piirakat olivat valmiit niin lisäsin ne siihen päälle kerroksittain ja viimeistelin vielä läpinäkyvällä lahjapaperilla. Kaunis asetelma, joka sopii täydellisesti ystävänpäivän ruokalahjaksi.

Nyt mulla on ilo arpoa yhdelle onnekkaalle SAGA tuotesetti, joka sisältää tuotteita sekä kirjan. Arvontaan voit osallistua kommentoimalla:

1. Mitä sä leipoisit ystävällesi tätä kuvioitua leivinarkkia hyödyntämällä?

Aikaa osallistua on viikko eli arvonta sulkeutuu 11.02. Tarkemmat osallistumisohjeet löytyvät täältä.


Itsenäisyyspäivän tunnelmia

Ihanaa sunnuntaita  Näpyttelen tätä postausta autosta, nimittäin ollaan juuri ajamassa Tuuriin Keskiselle ostamaan muutamia puuttuvia joululahjoja. Saatiin mun äiti kaveriksi, joten tulee varmasti kiva päivä! Muuten päivä menee rennosti perheen kesken kotona.

Itsenäisyyspäivänä sen sijaan olin ensin töissä ja sitten illalla oli tietysti aika katsoa jokavuotiseen tapaan Linnan Juhlia. Vaikka mä kyllä keskityin enemmän ”katsomoeväisiin” eli juustolautasiin, hah. Juhlia on paljon kivempi katsoa, kun on herkkuja joita napsia samalla. Mun suosikkijuusto on Brie! Näiden kanssa nautittiin myös vuoden ensimmäiset glögit.

Nemo tietysti odotti tarkkana pöydän vieressä, että olisiko sille tippunut jotain :D Juustot kyllä hävisi hyvin nopeasti pöydältä parempiin suihin! Ja sen jälkeen tulikin nopeasti väsy, joten juhlia ei tullut katsottua loppuun asti. Oon nykyään niin mummo, että meen aina viimeistään puoli yksitoista nukkumaan.

Nyt me ollaan kohta perillä, joten lopettelen höpöttämästä. Palataan, xx.