Kaupallinen yhteistyö Hetki ja Indieplace

Meidän tai ainakin mun arki on välillä niin kiireistä, että sitä aina etsii helpotusta siihen. Jo pienistä jutuista ja tehdyistä valinnoista voi saada paljon apua! Mun yksi taktiikka on ollut valita lounaaksi aterioita, joita on nopea syödä. Valitettavasti usein ongelma on se, että valitsen joka kerta samoja aterioita enkä uskalla kokeilla uutta. Jotenkin sitä on varsinkin valmisruuan suhteen todella ”kaavoihin kangistunut”. Kaupallisessa yhteistyössä Hetki-tuotteiden ja Indieplacen kanssa kerron teille nyt, miten mä oon löytänyt kiireiseen arkeen uusia lounasvaihtoehtoja ja näin saanut laajennettua omaa makumaailmaa.

Eräänä kertana oltiin ruokakaupassa etsimässä töihin evääksi nopeasti syötävää ruokaa ja tuskailin, kun mitään vaihtoehdoista ei tehnyt mieli… Kiertelin hyllyllä ja eksyin hyllynpäätyyn, jossa oli esillä erilaisia Hetki-salaatteja. Olin monesti syönyt Hetki-kana-caesar ja -kana-tacosalaatteja. Olin jo nappaamassa sellaista mukaan, kunnes näin vieressä salaatin nimeltä Hetki-kerrosalaatti ja makuna kana-nuudeli ”Mison”. Otin pakkauksen käteen, pyörittelin sitä (läpinäkyvät pakkaukset on niin hyviä, kun näkee heti, miltä ruoka näyttää) ja se näytti niin herkulliselta! Hetken jo mietin, että pitäisikö ottaa se tuttu ja turvallinen salaatti, mutta mielessäni ajattelin että: Ei. Nyt kokeilen kerrankin jotain uutta.

Ja onneksi mä tajusin tehdä näin. Löysin nimittäin uuden lempparisalaatin Sen lisäksi mä samalla ymmärsin, miten sitä kannattaa kokeilla rohkeasti uusia vaihtoehtoja. Oma makumaailma saattaa laajentua reippaastikin! Sen lisäksi, että mä ihastuin tähän salaattiin niin myös Tatu maistoi tätä ja tykkäsi. Pyysi jopa tuomaan seuraavalla kauppareissulla lisää, että saa myös ottaa töihin evääksi. Nämä Hetki-kerrossalaatit on nopeita ja täyttäviä (230g) nauttia kotona tai ottaa juurikin töihin evääksi. Näiden mukana  tulee myös haarukka, joten vaikka olisi kuinka kiireinen arki niin aina on mahdollisuus syödä tällainen kun ei tarvitse edes haarukkaa muistaa ottaa kotoa mukaan. 

Salaatteja löytyy kolme erilaista:

Mozzarella-pastasalaatti ”Genovese” – makuja Pohjois-Italian keittiöstä.

Kana-couscoussalaatti ”Harissa” – makuja Pohjois-Afrikan keittiöstä.

Kana-nuudelisalaatti ”Miso” – makuja Japanilaisesta keittiöstä.

Salaattien pakkauksista löytyy Syö hyvä olo -merkki, joka viestii nautinnollisten makumaailmojen kautta hyvää oloa tuottavista tuotteista. Joten jos sä haluat päästä makumatkalle näiden maiden keittiöön tai saada herkullista, nopeaa ja täyttävää ruokaa niin nappaa seuraavalla kauppareissulla testiin tällainen Hetki-kerrossalaatti!

Mikä maku voisi olla sun suosikki? Vai onko teistä joku kenties jo ehtinyt testata näitä?

Kesä on herkullisten jälkkäreiden kulta-aikaa  Tänä kesänä on tullut testattua jo muutamia erilaisia reseptejä ja halusin nyt tulla jakamaan yhden niistä myös teille. Tässä yhdistyy kaksi kesän suosikkia: mansikat ja jäätelö. Eli kyseessä on herkullinen, nopea ja helppo mansikkafrappé! Mä rakastan tilata erilaisia frappéja kahviloissa ja siitä syystä halusin kokeilla tehdä kyseistä juomaa myös kotona. Googletin erilaisia reseptejä ja parin testauksen jälkeen sain miksailtua omaan makuun sopivan version. Tämän tekeminen oli helpompaa kuin osasin edes odottaa ja maku on just samanlaista kuin kahviloissa. Täydellistä viilentävää juotavaa (vai syötävää?) kesäpäiville ja sopii hyvin jälkkäriksi tai vaikka välipalaksi!

2 ANNOKSEEN TARVITSET:

1/2 l tuoreita mansikoita
2 dl maitoa
1 dl kylmää vettä
400 g vaniljajäätelöä
1/2 dl sokeria
Loraus mansikkamehukeittoa
3 jääpalaa, jotka murskataan

Mittaa tehosekoittimeen nesteet, jäätelö ja mansikat. Pyöräytä niin kauan, että seos alkaa olla tasaista ja hieman vaahtomaista. Lisää joukkoon vielä jääpalat ja pyöräytä lisää. Tarjoile heti frapén ollessa kylmää!

Voit tuoreiden mansikoiden sijaan käyttää myös pakastemansikoita ja näin vähentää jääpalojen määrää tai jopa jättää ne pois. Mutta nyt kesällä on tuoreet suomalaiset mansikat niin maukkaita, että suosittelen käyttämään niitä.

Frapén koristeluun sopii hyvin myös mansikat tai sitten halutessaan voi vatkata kermaa. Joka tapauksessa tästä tulee niin hyvää, että kaksi lasia katosi meillä ainakin alta aikayksikön ;-)


IDKUVA

vohvelit resepti

chihuahua pk

Shirt* HERE

tuore vesimeloni

Toivottavasti kaikkien pääsiäinen on ollut onnistunut! Me ollaan Rukalta paluun jälkeen ulkoiltu upeassa lenkkisäässä, katseltu sarjoja ja leffoja, siivottu koti perusteellisesti, täytetty tyhjä jääkaappi täyteen terveellisempää ruokaa, käyty läpi viime viikon kuvasaldoa (reissusta lisää pian) sekä järjestetty pieni pääsiäisen brunssi. Idea tämän järjestämiseen syntyi, kun tehtiin kauppareissulle omaa ostoslistaa. Tuntui, että edellisestä brunssin järjestämisestä on kulunut ainakin jo vuosi, joten nyt oli aika herkutella ja vain nauttia kiireettömyydestä 

pääsisäiskarkit

croissantit

chihuahua pentu

tuoreet mansikat

Meidän brunssi pöydän tarjoilut koostui vohveleista, johon päälle oli pakko saada Nutellaa. Tuli ihan ikävä meidän Kyproksen reissua, jolloin joka aamu sai vastapaistettuja pannukakkuja tällä tai valkosuklaa levitteellä. Niiden lisäksi croissanteja, pekonia + kananmunaa, vesimelonia, tuoreita marjoja, smoothieta, tuoremehua ja tietysti kahvia. Niin ja unohtamatta pääsisäiskarkkeja! Mä oon raskauden vuoksi hieman varovainen ulkomaalaisten tuoreiden marjojen suhteen, joten Tatu sai niitä tällä kertaa enemmän. Okei, kyllä mä säälistä koristelin oman vohvelini mansikoilla, haha.

brunssi reseptit

brunssi blogi

ideal of sweden

smoothie reseptit

Meidän lisäksi brunssille osallistui yksi innokas karvakaveri, joka olisi voinut syödä pöydästä kaikki vesimelonit ;-) Mun yksi raskausajan suosikkiherkku on ollut vesimeloni ja oon huomannut, että Nemo menee aina hulluksi nähdessään mun leikkaavan sitä. Pöydän tarjoilujen lisäksi väriä löytyi sopivasti mun uusista puhelimen kuorista*. Eikö olekin upeat? Mä oon ihan koukussa kaikkiin kasviaiheisiin printteihin!

Miltäs meidän brunssiherkut näyttävät? Järjestettikö te brunsseja pääsiäisenä?