Helppo mansikkafrappé tiistai, heinäkuu 09, 2019

Kesä on herkullisten jälkkäreiden kulta-aikaa ♥ Tänä kesänä on tullut testattua jo muutamia erilaisia reseptejä ja halusin nyt tulla jakamaan yhden niistä myös teille. Tässä yhdistyy kaksi kesän suosikkia: mansikat ja jäätelö. Eli kyseessä on herkullinen, nopea ja helppo mansikkafrappé! Mä rakastan tilata erilaisia frappéja kahviloissa ja siitä syystä halusin kokeilla tehdä kyseistä juomaa myös kotona. Googletin erilaisia reseptejä ja parin testauksen jälkeen sain miksailtua omaan makuun sopivan version. Tämän tekeminen oli helpompaa kuin osasin edes odottaa ja maku on just samanlaista kuin kahviloissa. Täydellistä viilentävää juotavaa (vai syötävää?) kesäpäiville ja sopii hyvin jälkkäriksi tai vaikka välipalaksi!

2 ANNOKSEEN TARVITSET:

1/2 l tuoreita mansikoita
2 dl maitoa
1 dl kylmää vettä
400 g vaniljajäätelöä
1/2 dl sokeria
Loraus mansikkamehukeittoa
3 jääpalaa, jotka murskataan

Mittaa tehosekoittimeen nesteet, jäätelö ja mansikat. Pyöräytä niin kauan, että seos alkaa olla tasaista ja hieman vaahtomaista. Lisää joukkoon vielä jääpalat ja pyöräytä lisää. Tarjoile heti frapén ollessa kylmää!

Voit tuoreiden mansikoiden sijaan käyttää myös pakastemansikoita ja näin vähentää jääpalojen määrää tai jopa jättää ne pois. Mutta nyt kesällä on tuoreet suomalaiset mansikat niin maukkaita, että suosittelen käyttämään niitä.

Frapén koristeluun sopii hyvin myös mansikat tai sitten halutessaan voi vatkata kermaa. Joka tapauksessa tästä tulee niin hyvää, että kaksi lasia katosi meillä ainakin alta aikayksikön ;-)