Joulupöydän herkulliset alkupalat maanantai, 27 marraskuun, 2017
[mittaustagi]
Kaupallinen yhteistyö: Atria
Enää alle kuukausi vuoden taianomaiseen juhlaan ♥ Minne tämä aika on oikein mennyt?? Täällä on onneksi kaikki jouluvalmistelut hyvällä mallilla. Kuusi koristellaan tällä viikolla, loppuviikosta paketoidaan lahjoja, samalla ehkä innostutaan leipomaan vuoden ensimmäiset joulupiparit sekä suunnitellaan aaton ohjelmaa. Meillä on joka vuosi ollut tapana ensin aamulla syödä riisipuuro meillä kotona, sen jälkeen lähdetään mun porukoilla syömään, katselemaan telkkaria, availemaan lahjoja ja vielä illalla myöhemmin mennään puolestansa Tatun porukoille.
Meidän joulupöydästä löytyy joka vuosi vakioruokia, kuten kinkkua, laatikoita, rosollia ja niin edelleen. Mutta joka vuosi siellä on myös jotain uutta. Viime vuonna oli jouluista silliä ja tänä vuonna sen uuden jutun pöytään tuo minä! Eli vien joulupöytään meille kaikille alkupalat, jotka muuntautuu myös lisukkeiksi myöhemmin.
Kyseessä on porkkana-bataattirieskat sekä niille lisukkeeksi jouluinen vaahto. Tämä kombo on todella toimiva! Parasta on, jos rieskat pystyy tarjoilla lämpöisenä kylmän vaahdon kanssa. Ja tosiaan yhdistelmää voi käyttää niin alkupalana kuin itse jouluruuan lisukkeena. Rieskat menee esimerkiksi myös leivän sijasta.
Täyteläiset porkkana-bataattirieskat 12kpl:
2,5 dl Atria Bravuuri paistovalmista porkkanalaatikkoa
2,5 dl Atria Bravuuri paistovalmista bataattilaatikkoa
½ tuore sipulia
3 dl sämpyläjauhoja
½ dl juoksevaa tai sulatettua voita
1 tl oliiviöljyä
½ tl suolaa
½ tl valkopippuria
1. Mittaa kulhoon kylmät joululaatikot, jauhot, voi, öljy ja mausteet. Sekoita aineosia niin kauan, että ”taikina” on tasaista. Lisää tarvittaessa öljyä tai jauhoja.
2. Tee taikinasta leivinpaperin päälle ruokalusikallisen kokoisia nokareita. Voit myös ripotella nokareiden alle hieman jauhoja niin ne ei tartu kiinni leivinpaperiin!
3. Taputtele tasaiseksi pyöreiksi rieskoiksi.
4. Painele haarukalla rieskoihin reikiä.
5. Paista uunissa 250 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes rieskat ovat saaneet kauniin pinnan.
Jouluinen vaahto (rieskoille)
1 prk Créme fraichea
½ prk Atria Jogurttinen omena-inkivääri punajuurisalaattia
1 tl oliiviöljyä
½ tl kanelia
1. Sekoita créme fraichea, punajuurisalaattia ja öljyä niin kauan, että alkaa muodostua vaaleanpunaista tasaista vaahtoa. Ripottele päälle tai sekoita joukkoon kanelia.
2. Tarjoile rieskojen kanssa.
Ja valmista herkuteltavaksi. Tämä resepti on näppärä käytettäväksi myös joulun jälkeen, jos laatikoita jää yli! Rieskat maistuvat aina ;-)
Nämä Atrian paistovalmiit laatikot ovat todella näppäriä, kun niistä voi tehdä mitä ikinä keksiikään tai nauttia sellaisenaan joulupöydässä. Mun ylivoimainen suosikki on bataattilaatikko ja uskon, että se nousee vuosi vuodelta suosituimmaksi meidän joulupöydässä ruokailevien kesken.
Kannattaa myös käydä tutustumassa Atrian joulun teemasivuihin, joista löytyy lisää inspistä joulupöytään!
Tähtijoukko // Jonna
Posted at 13:45h, 27 marraskuunOi näyttääpä hyvältä, nämä lähte kyllä ehdottomasti kokeiluun! :)
Saija
Posted at 21:17h, 27 marraskuunHei ihan mahtavaa, jos testaat! Kerro sitten ihmeessä, mitä pidit :p
Sini
Posted at 14:03h, 27 marraskuunOii kuulostaa tosi herkulliselta, vaikka en laatikoista yleensä tykkääkään! Rieskana ne voisivat kyllä toimia minunkin makuuni :)
Saija
Posted at 09:35h, 28 marraskuunSiinä tapauksessa nämä voisivat hyvinkin olla sun makuun, vaikka et laatikoista muuten pidä! Näissä laatikot eivät maistu ns. liikaa vaan ovat just sopivan täyteläisiä :)
Jemina
Posted at 20:02h, 27 marraskuunNaaam!!!! niiiin hyvän näkösiä noi rieskat!<3 Täytyykin testata joskus !
mun blogissa ois kuvia ja youtube kanavalla myday -videota Lapin reissulta, video löytyy blogista :)
https://plantifulmindj.blogspot.fi/
Saija
Posted at 09:36h, 28 marraskuunKiitos kovasti kommentistasi Jemina <3 Suosittelen lämpimästi testaamaan! Mä käyn kurkkaamassa sun kuvat ja videon heti :p
Mari
Posted at 20:43h, 27 marraskuunIhan alkuun haluan sanoa, että olen lukenut blogiasi jo vuosien ajan, joten uskon ja toivon että osaat vastaanottaa tulevan kritiikin asiallisesti, kuten aina ennenkin. :)
Viime aikoina minua on hieman kaivertanut kaupallisen yhteistyön määrä blogissasi. Esimerkiksi viimeisimmistä kuudesta postauksesta puolet ovat rehellisesti mainoksen pohjalle perustuvia. Sinänsä tämä ei ole ongelma, mutta ainakin itse skippaan heti ne postaukset, jotka alkavat sanoilla ”kaupallinen yhteistyö…”, koska vaikka kuinka bloggaajana kehuisit tuotetta ja sanoisit aidosti siitä pitäväsi, on lukijana silti skeptinen ja tulee tunne, että kaikki on vain mainontaa.
Ennen (ainakin siltä tuntuu) joko näitä kaupallisia yhteistyö -postauksia oli vähemmän, tai sitten niiden välissä oli enemmän muita postauksia. Halusin tuoda asian esille, en tiedä onko muilla tai sinulla itselläsi samanlaisia tuntemuksia?
Saija
Posted at 09:40h, 28 marraskuunIhana kuulla, että oot lukenut blogiani jo niin pitkään :) Joo ymmärrän hyvin pointtisi. Yhteistöiden määrä on viime aikoina noussut ja sen selittää se, että tosi moni jopa kuukausia sitten sovituista kampanjoista toteutuu joulun alla. Tämän tietysti ymmärtää yrityksien osalta, koska onhan loppuvuosi täydellistä aikaa tuoda itseään esille, kun ihmiset ostavat lahjoja ja tässä tilanteessa jouluruokia. Mulla oli itse asiassa viime vuonna samanlainen tilanne, suurin osa kampanjoista ajoittui marraskuulle ja joulukuulle. Mutta valitettavasti mä en kovin paljoa pysty vaikuttamaan aikatauluihin :/ Mutta jos yhtään lohduttaa niin onneksi pian starttaa joulukalenteri, tulee jouluisia postauksia ja sitten puolestansa alkuvuodelle ei ole yhtään kampanjaa tiedossa. Eli nämä vähän elävät tilanteen mukaan, mutta toivottavasti asia ei häiritse liikaa. Lupaan ettei tämä ole pysyvä tahti :)