It’s tea o’clock

IMG_0057z

Mä rakastan teetä. Kaikessa muodossa. Oli maku mikä tahansa niin todennäköisesti mä tuun tykkäämään siitä. Mua voisi kutsua jopa toisella nimellä ”teefanaatikko”. Muistan kuinka pienenä maistoin äidin kupista teetä ja sylkäisin sen saman tien meidän keittiön lattialle… Se oli ihan järkyttävän kitkerän makuista ja sinä samana päivänä synty kammo teetä kohtaan. Joskus 2,5 vuotta sitten päätin antaa teelle uuden mahdollisuuden ja testasin silloin markkinoilla olevia suosittuja Liptonin makuja. Mun teekammo muuttui samassa riippuvuuteen ja siitä lähtien ollut tätä tullut litkittyä melkein jopa päivittäin

IMG_9966zaMä lupailinkin teille, että teen mun paljon käyttämistä Clipperin teelaaduista oman postauksen ja tässä se tulisi! Eli miksi juuri nämä? Mä bongasin ihan sattumalta tämän kyseisen merkin hyllyn Punnitse ja Säästä-kaupassa. Kiinnitin ensimmäisenä huomiota Clipperin laajaan valikoimaan, mutta kun aloin tutustua tuotteisiin tarkemmin niin huomasin niiden eroavan monellakin eri tavalla muista merkeistä. Clipperin teet on Reilun kaupan tuotteita ja vaihtoehtoja löytyy niin luomuteen kuin yrttiteen välillä. Sen lisäksi, että valikoima on laaja niin suurimmalla osalla teelaaduista on omat vaikutukset ihmisen kehoon. Mä oon testannut näistä kymmenistä laaduista varmaan 1/3 osaa ja ajattelin nyt listata teille omat suosikit sekä kertoa niiden mahdolliset vaikutukset:

IMG_0044saa

Aloitetaan mun henkilökohtaisesta lempparista eli Detox-teestä. Oon tehnyt tästä itse asiassa joskus tarkemman tuotearvostelun ja se löytyy täältä. Kertauksena kuitenkin, että tämä on ns. puhdistava tee! Se lupaa vähentää muun muassa makeanhimoa, piristää, laittaa aineenvaihdunnan vilkkaammaksi sekä se saattaa auttaa jopa painonhallinnassa sekä kilojen pudottamisessa. Maku on hieman lakritsainen ja tätä, kun nauttii maidon kanssa niin yhdistelmä on pettämätön ♥
Toinen on Sleep Easy-tee, joka nimensä mukaisesta edesauttaa nukahtamista sen sisältämien yrttien ansiosta. Mä testailin tätä ensimmäisen kerran vasta parisen viikkoa sitten ja huomasin ensimmäisenä iltana, että se sellainen ”sängyssä pyöriminen” jäi kokonaan välistä. En tiedä odotinko vaan teen vaikutuksia niin paljon, että aloin uskoa sen toimimiseen vai mitä tapahtui… Mutta mulla ainakin toimii!

IMG_0028s

Seuraavaksi päästään Clipperin ”normaaleihin” teelaatuihin. Eli vasemmalla puolella näkyy Love Me Truly-tee, joka on tarkoitettu erilaisiin hemmotteluhetkiin. Tämä on maukas luomuchai, joka sisältää rauhoittavia maustesekoituksia. Maku on muistuttaa hieman marjaista mehua ja sen takia tätä tulee nautittuenemmän päivällä kuin illalla.

Keskellä näkyy Clound Nine-tee, joka on suunniteltu tuomaan mieleen kesän! Se sisältää eri sekoituksia hedelmistä sekä yrteistä ja sopii näin ollen ehkä enemmän herkutteluhetkiin. Kannattaa ihmeessä kokeilla vaihtaa esimerkiksi normaali päiväkahvi tähän – Namm
Ja oikealla Zen Again-tee, joka sopii mietiskelijälle :D Totta se on! Siinä on paljon levollisuutta ja rauhallisuutta edistäviä yrttejä. Sekoitus sitruunaruohoa, eukalyptusta ja ginkgoa.

IMG_0011s

Ja viimeisenä, mutta ei vähäisempänä hieman teetä kammoksuville Clipperin kaikista normaaleimmat teet. Näitä saa Punnitse ja Säästä-liikkeen lisäksi myös ihan normaaleista päivittäistavarakaupoista, kuten Prismasta ja Cittarista. Makuvaihtoehtoja oon nähnyt ainakin Prismassa neljä ja niistä mun suosikeiksi on päässyt Cranberry & Rasberry-tee sekä Strawberry & Rhubarb-tee.

IMG_0067aaz

Mä tykkään juoda teen joko maidon kanssa tai jos käytän sitruunaa niin silloin ehdottomasti ilman maitoa! Entäs te Löytyykö sieltä muita teehirmuja? Entä aiotteko joskus kenties testailla näitä laatuja?


Vanilla overnight oats

Terveisiä kaikille puuron sekä reseptien ystäville Se olisi jälleen maanantai eli loistava päivä aloittaa jotain uutta: Mä aloitin tänään jotain hieman erilaista, nimittäin mulla starttasi käyntiin puuroviikko!! 7 päivää ja 7 eri puuroreseptiä – Kuinka monen mielenkiinto jo heräsi? Mun ainakin ja hyvä, kun maltan odottaa sitä kaikkea mitä tämä viikko tuo tullessaan. Mä oon nimittäin muutamien muiden bloggaajien kanssa mukana Indiedaysin ja Elovenan järjestämässä kampanjassa, jossa meille bloggaajille heitettiin tehtäväksi kehitellä seitsemän omanlaista reseptiä viikon jokaiselle päivälle.

IMG_2303ss

Mulla on ollut koko pienen ikäni puuroon sellainen viha-rakkaussuhde. Muistan kuinka päiväkodissa syötettiin puuroa joka aamu ja päiväkodista kouluun siirtyessä en koskenut lusikallakaan puuroon… Joskus pari vuotta tämä ns. ”viha” muuttui palavaan rakkauteen, kun löysin tämän perinneruuan uudelleen! Kaurapuuroa ei tuu vedettyä enää suurella voisilmällä ja kilolla sokeria vaan oon tajunnut, että puuron maistumisessa on monta eri tekjiää; A) Minkälaiset hiutaleet on kyseessä B) Sen valmistustapa sekä C) Lisukkeet, jotka tekee puurosta heti astetta mielenkiintoisempia!

IMG_2306sss

Tiesittekö, että puurosta on tullut vuoden sisällä maailman laajuinen trendiruoka? Meille suomalaisille Elovena on tuttu jo vuodesta 1925 lähtien, mutta maailmalla tähän herkulliseen ja täyttävään ruokaan on herätty nyt vasta. Meillä täällä Suomessa avattiin Tampereelle oma Elovena-puurobaari eikä ympäri Suomea kiertävä puuroa tarjoileva Food Truck myöskään kuulosta hullummalta! Yhdeksi uusimmaksi trendiksi kaikkien puurojen joukosta on noussut tuorepuurot ja mä tunnetusti rakastan testata kaikkea uutta, joten lähdin kehittelemään tästä omanlaiseni yhdistelmän.

IMG_2350syy

Tuorepuuro nautitaan siis kylmänä ja kaikista ennakkoluuloista huolimatta kylmä puuro oli mulle ainakin positiivinen yllätys! Variaatioita tämän toteutukseen on vaikka millä mitalla ja rajana on ainoastaan oma mielikuvitus :-D Mä ajattelin jakaa ensimmäisessä postauksessa teille ohjeen puuroon, jonka nimi on vaniljainen tuorepuuro mansikoilla sekä cashew-pähkinöillä. Loput reseptit tulee sitten seuraavalla viikolla.
Tuorepuuron valmistukseen tarvitset:
1 dl Mantelimaitoa
1 dl Vanilja rahkaa
1 rkl Pellavansiemeniä
Mansikoita
Cashew-pähkinöitä

IMG_2291ss

Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi seokseksi blenderissä ja kaada se tiiviiseen kannelliseen purkkiin. Laita jääkaappiin vaikuttamaan vähintään kahdeksi tunniksi, mutta mielellään yön yli. Sen jälkeen se onkin valmista herkuteltavaksi!
Teille lukijoille on myös järjestetty arvonta, jossa pääsette äänestämään meidän bloggaajien luomista resepteistä omaa suosikkianne. Osallistumaan pääset täältä. Kannattaa käydä osallistumassa, nimittäin palkintona on runsas puuroinen tuotepalkinto sekä Iittalan muki.

Minkälainen suhde teillä on puuroon? Entä meinaatteko kokeilla tätä tuorepuuroa?

See what I eat

Viime kuukausien kysytyin kysymys niin täällä blogin puolella kuin sähköposteissa sekä muista yksityisissä viesteissä on ollut sama eli mitä ihmettä mä syön?? Moni on huomannut mun kropassa isoja ja pieniä muutoksia ja oon itsekin vasta lähiviikkoina peiliin katsoessa huomannut mitä pieni elämäntaparemontti on saanut aikaan. Energisemmän olemuksen ja väsymättömyyden pois jäämisen lisäksi oon huomannut, että voin sisäisesti sekä ulkoisesti paremmin kuin koskaan En voisi olla tällä hetkellä tyytyväisempi mun kroppaan! Oon lisännyt liikuntaa, mutta silti suurimmat muutokset on tapahtunut ruokavalion myötä ja mä ajattelin tehdä nyt vuorostansa vähän erikoisemman postauksen… Nimittäin paljastan teille vastauksen tähän kysymykseen eli tätä mä syön:

blogijuttuja

AAMUPALA:
Eikä oo muuten turhaa nimitetty päivän tärkeimmäksi ateriaksi! Mä pyrin syömään päivittäin aamupalan ja herään usein jopa aikaisemmin sen takia, että ehtisin syödä sen rauhassa. Ennen aamukuutta mun on vaikea saada kurkusta alas mitään, mutta silloin tulee napattua työmatkalle mukaan banaani tai juotava smoothie. Niiden lisäksi meidän aamupalapöydästä löytyy paljon marjojen ja kaurapuuron yhdistelmiä, smoothiekulho, hedelmiä, hapankorppua, ruisleipää, Real-leipää avodakolla + suolalla ja pippurilla sekä silloin tällöin tuoreita croissantteja – Parasta olisi jos voisi joka päivä herätä hotellin tai laivan aamiaiselle!

blogijuttuja-002

LOUNAS JA PÄIVÄLLINEN:
Salaattia, kanaa, kalaa, pastaa, joskus riisiä, täytettyjä bageleita, keitettyjä kasviksia, keittoja, nuudeli-sekä kasviswokkia ja tämä lista vain jatkuu… Lounas sekä päivällinen on mulle sellaisia ruokia, jotka vaihtelee päivittäin! Joskus tulee käytyä ulkona syömässä, mutta yleensä pyritään kuitenkin kokkaamaan kotona. Perus kotiruokia syödään myös täällä, mutta aina välillä on kiva kokeilla myös jotain erilaista. Pienikin vaihtelu virkistää vaikka kyseessä olisikin vain pelkkä päivän ruoka.

blogijuttuja-003

VÄLI-SEKÄ ILTAPALA
Paaaaljon hedelmiä Heh sitä ei varmaan kovi moni arvannutkaan kollaasista… :-D Oon pyrkinyt jättämään viikottaiset herkuttelut pois ja sen sijaan makeanhimon iskiessä syömään hedelmiä. Kun hedelmiä syö välipalaksi esimerkiksi smoothiena, hedelmäsalaattina tai vain sellaisenaan niin verensokeri pysyy paremmin kurissa eikä inhottava pikkunälkä pääse yllättämään. Välipaloina sekä iltapaloina käy myös luonnonjugurtin + myslin kombo, rahkat, leivät, välipalapatukat, proteiinipatukat jne. Vaihtoehtoja on monia!

blogijuttuja-001

HERKUTTELU 
Vaikka oon vähentänyt herkuttelun minimiin (mitä en olisi ikinä kuvitellut pystyväni tehdä) niin silti silloin tällöin se on sallittua ja mun mielestä välillä myös pitää herkutella. Itselleen ei saa olla liian ankara ja kerran me vaan täällä eletään niin miksi sitä ei voisi välillä nauttia jäätelöä tai hakea pussillisen Makuunin karkkeja? Mun makeanhimon vie yleensä mennessään jo makea kaakao sekä kahvi tai esimerkiksi pari keksiä. Erään asian oon huomannut: Mitä harvemmin herkuttelee, sitä vähemmän niitä herkkuja tulee ”sallittujen” hetkien aikana mässäiltyä.

Kertokaa ihmeessä mitä piditte näin erilaisesta postauksesta? Ja jos teille tulee jotain kysyttävää tähän tai johonkin muuhun liittyen niin vastaan niihin mielelläni :)