Blogger’s summer brunch

Huomenta ja ihanaa juhannusta ♥ Nyt palataan ajassa muutama päivä taakse päin, nimittäin kuten täällä postauksessa mainitsin niin me kokoonnuttiin sunnuntaina muutamien bloggaajien kesken brunssille Valkoinen Puu-nimiseen kahvilaan. Osa teistä saattaa muistaakin, että oon täällä blogissa maininnut kyseisen kahvilan ja heidän…

Ihanat kakut! Paikka on tunnettu herkullisesta tarjonnasta ja isoista kakkupaloista. Pääsimme brunssilla tutustumaan Valkoisen Puun tarinaan eli miten kahvila ja reseptit sai alkunsa. Sekä testaamaan tulevan kesän menua, nimittäin kahvila lähtee kiertämään festareita Coffee Box-tyyppisesti. Kesän festareille tulee liikkuva kahvila, josta voi käydä tilaamassa niin makeaa kuin suolaista herkkua. Listalta löytyy muun muassa heidän herkullista suklaakakkua, välimerenpiirakkaa, kinkkupiirakkaa jne. Voin sanoa, että ei hassumpi vaihtoehto rasvaiselle pikaruualle!

Mukana olevia festareita on muun muassa Provinssi, Ruisrock, Porijazz, Vauhtiajot sekä Kokkolan Venetsialaiset. Tarkempi listaus näkyy yläpuolella kuvassa, jos ootte menossa joihinkin noista niin suosittelen käymään testaamassa tämän. Mä ainakin odotan innolla, että pääsen Provinssissa testaamaan tämän Coffee boxin käytännössä!

Nyt mä nousen sängystä ylös, avaan verhot (aurinko jo pilkottaa tuolta välistä) ja herättelen Tatun. Seuraavaksi aamupalalle ja sitten altaalle, Limassolissa on tänään koko viikon kuumin päivä! Wi-fi toimii täällä todella heikosti, joten pahoittelut hieman hitaasta kommentteihin vastailusta.

Mutta kivaa päivää teille kaikille!

Bucket list: Summer 2017

Helou! Nyt jos koskaan on aika kurkistaa tämän kesän tavoitelistaan. Tällä kertaa mukana on niin rentoja kuin hauskoja tekemisiä, joten uskallan jo väittää että tästä kesästä tulee todella onnistunut. Ja jos kaikki kohdat eivät toteudu niin ei se oli niin vakavaa, eiköhän sitä vietetä ikimuistoinen kesä silti ;-) Voin päivitellä sitten taas syksyllä tänne, miten nämä kohdat toteutui vai toteutuiko ollenkaan. Mutta asiaan!

TÄNÄ KESÄNÄ AION:

Mennä elämäni ensimmäisen kerran kahdeksi päiväksi Provinssiin! (esiintyjinä muun muassa ihana Ellie Goulding).

Viettää sadepäivää leffassa tuoreiden mansikoiden kanssa.

 Räpsiä kuvakansiot täyteen kesäisiä kuvia ja videoita.

 Tehdä kaupunkikierroksia Suomessa, esimerkiksi reissut Tampereelle ja Turkuun.

 Viettää yhden somettoman päivän – joskus se vaan tekee hyvää!

 Hypätä vihdoin ja viimein benjihyppy (oon suunnitellut tätä varmaan viimeiset neljä vuotta, joten Saija jos nyt…)

 Grillata vähintään kerran viikossa ja testailla uusia herkkuja (jos teillä on vinkkejä niin saa antaa)

❥ Tehdä jokavuotiseen tyyliin yhden laivareissun joko Tukholmaan tai Tallinnaan.

 Kastaa talviturkin Suomessa viimeistään heinäkuun alussa :D

 Leipoa kesäisen kakun sekä opetella raakakakkujen valmistusta.

 Toteuttaa erilaisia kesämeikkejä sekä lakkaile kynnet muun muassa vaaleankeltaisella ja oranssilla.

❥ Päästä nauttimaan Suomen kesästä edes yhdeksi yöksi mökille

Blouse House of Brandon| Shorts H&M | Shoes Kendall + Kylie (gift) | Belt BikBok | Hat Gina Tricot

Katsella auringonlaskua laiturilla istuen (tämän voisi toteuttaa samalla mökkeillessä)

Järjestää kesäherkuista yhden piknikin läheiseen puistoon tai rantaan.

Tehdä juoksulenkkejä niin aurinkoisina kuin sateisina päivinä ja etsiä uusia lenkkipolkuja

Olla stressaamatta ja ennen kaikkea nauttia joka hetkestä! 

Löytyykö teidän kesän bucket-listalta samoja juttuja?

Healthy raspberry popsicles

Jäätelö on kesän ykkösherkku  Kuinka moni on samaa mieltä? Uskon, että sieltä nousee yksi jos toinenkin käsi! Vaikka rakastan erilaisia kermajäätelöitä niin tänä kesänä niiden rinnalle on löytynyt myös astetta terveellisempi vaihtoehto -vadelmaiset popsiclesit! Tämä herkku on siitä hyvä, että se sopii vaikka aamupalaksi kesäpäiville ;-)

posicles

6 kpl vadelmaisia jäätelötikkuja:

3dl turkkilaista jugurttia
Vadelmia (mitä enemmän, sitä maukkaampaa)
Hunajaa
Kookosmaitoa

Sekoita jugurtti, vadelmat ja loraukset hunajaa sekä kookosmaitoa sekaisin tehosekoittimessa. Kaada seos jäätelömuotteihin ja laita pakastimeen jäätymään vähintään 10 tunniksi.

Sen jälkeen ne on valmiita nautittavaksi! Kun jäätelöt ovat hieman sulaneet niin niiden pinnalle voi ripotella esimerkiksi kookoshiutaleita, suklaamurua tai vaikka mysliä.

♥♥♥♥

Kiinnostaisiko teitä kuulla eräs toinen jätskiresepti?