Rehellinen ruokapäiväkirja

On ollut kiva saada viime aikoina paljon erilaisia postaustoiveita. Kiitos niistä Yksi selvästi eniten toivotuin on ruokapäiväkirja. Pohdin ensin kauan aikaa, että toteutanko tätä ollenkaan. En nimittäin koe olevan mikään esimerkillinen syöjä vaan menen enemmänkin fiilispohjalta. Pyrin kyllä huomioimaan ruuan terveellisyydeen, syömään paljon hedelmiä ja kasviksia, pitämään kiinni oikeanlaisesta ateriarytmistä ja niin edelleen. Mutta jos mun tekee mieli karkkia niin silloin syön sitä. En halua lähteä kieltolinjalle. 

Moni on kysellyt Fit with Katrie-ruokaohjelmasta, joka mulla oli käytössä. Niiden lukuisten viikkojen aikana tuli opittua paljon ateriarytmin epäsäännöllisyyden ja säännöllisyyden erot. Oivallettua iltapalan tärkeys, opittua valitsemaan puhtaita raaka-aineita sekä käymään kaupassa ei tyylillä. Enää ostoskärryihin ei kanna kaikkea mahdollista, jota nyt sattuu tehdä mieli. Vaikka en ruokaohjelmaa noudata enää virallisesti niin siitä on silti jäänyt käyttöön tietyt ruoka-aineet ja se ruokarytmi.

Mun ruokailuihin ja rytmiin vaikuttaa paljon se, millaisia päiviä mulla on. Esimerkiksi tälle viikolle osui töissä niin aamu -kuin iltavuoroja, vapaapäiviä, pitkästä aikaa juhlintaa jne. Viikot ovat hyvin erilaisia! Mutta mennään asiaan eli tässä tulee mun rehellinen ruokapäiväkirja viime viikolta.

Huom! Näiden listattujen ruokien ja juomien lisäksi juon joka päivä vähintään 2-3 litraa vettä, mutta sitä en nyt listannut, koska vesipullo on mulla koko ajan mukana.

MAANANTAI:

Kello 9:30

Kaksi palaa paahdettua ruisleipää, voita ja 2 palaa juustoa.
Roberts Berrie päivän marjat ”juoma”. Eli tällainen
1 kuppi kahvia kauramaidolla

Kello 13:30

Tummaa makaronia, paistinjauhelihaa, kasviksia, kurkkua ja tuoretta paprikaa

Kello 16:00

Kaksi palaa kauraleipää, voita ja 2 palaa juustoa
Pari palaa lakua

Kello 18:30

Karamellin makuinen ProPud-proteiinivanukas

Kello 22:00

Pinaattipastaa, kurkkua, paprikaa, raejuustoa ja lasi maitoa

TIISTAI:

Kello 6:00

Smoothie (maitorahkaa, mustikkaa, mansikkaa, acai-jauhetta ja chian siemeniä)
1 kuppi kahvia kauramaidolla

Kello 09:15

Persikan makuinen Skyr-rahka
1 banaani
1 kuppi kahvia rasvattomalla maidolla

Kello 12:30

3 palaa ruisleipää, voita ja 3 palaa juustoa
1 nektariini
1 mandariini
3 lasillista vettä

Kello 15:30

Kanasalaatti (salaattia, rucolaa, kanaa, kurkkua, kirsikkatomaatteja, kreikkalaista salaatinkastiketta)
1 lasillinen maitoa

Kello 19:30

Munakas (4 kananmunan valkuaista, purkki tonnikalaa vedessä ja paprikaa)
1 lasillinen maitoa

Kello 21:15

Vihersmoothie (pinaattia, avokadoa, banaania, limen mehua ja päälle kookoshiutaleita)
Roberts Berrie päivän marjat

KESKIVIIKKO:

Kello 09:30

Kaurapuuroa marjoilla
1 kuppi kahvia kauramaidolla

Kello 13:00

Kasvislasagne, jossa jauhelihan sijaan pinaattia
1 lasillinen maitoa

Kello 14:00

1 banaani
1 kuppi kahvia

Kello 16:30

2 palaa ruisleipää, voita, 2 palaa kinkkua ja juustoa
1 nektariini

Kello 19:30

Kaura-mustikkajugurtti
1 pala ruisleipää, voita ja 1 pala juustoa

Kello 22:00

Munakas (5 kananmunan valkuaista, tonnikalaa, pinaattia ja paprikaa)
1 kuppi Detox-teetä

TORSTAI:

Kello 10:00

Kaurapuuroa marjoilla ja chiansiemenillä
2 kuppia Café au lait-kahvia

Kello 12:30

Tummaa makaronia, paistinjauhelihaa, ruskeaa kastiketta ja kasviksia
1 lasi maitoa
1 Celsius-juoma

Kello 14:15

1 banaani
1 kuppi kahvia maidolla

Kello 16:30

2 palaa ruisleipää, voita ja 2 palaa juustoa
1 mandariini

Kello 19:00

Persikan makuisen Skyr-rahka

Kello 22:30

Maitorahka mehukeitolla ja pakastemarjoilla

PERJANTAI:

Kello 06:00

Smoothiebowl tällä ohjeella (mutta tällä kertaa ilman palautusjauhetta)
1 kuppi kahvia kauramaidolla

Kello 09:00

2 palaa ruisleipää, voita ja 2 palaa juustoa
1 mandariini

Kello 12:30

Karamellin makuinen ProPud proteiinivanukas

Kello 15:30

Kana-caesarsalaatti (salaattia, kanaa, parmesanjuustoa, krutonkeja ja caesar-salaatinkastiketta)

Kello 19:00-

Siideriä
Tuoreita mansikoita, viinirypäleitä ja juustoja (aurajuustoa, pippurijuustoa ja Brie-juustoa)

Kello 04:00

Pari palaa pizzaa :D

Propud vanukas

LAUANTAI:

Kello 11:30

1 kuppi kahvia
Kaura-mustikkajugurtti

Kello 15:30

Lasagnea, salaattia (salaatti, maissia, kurkkua, punasipulia ja balsamicoa)

Kello 19:00

Makuunin karkkeja
1 lasillinen cokista

Kello 21:30

Roberts Berrie päivän marjat
2 kuppia Detox-teetä

SUNNUNTAI:

Kello 09:30

Vadelma-pikapuuroa mustikoilla, gojimarjoilla ja mulperimarjoilla
2 kuppia kahvia kauramaidolla

Kello 12:00

1 banaani

Kello 15:00

Riisiä, kanaa, currykastiketta ja raejuustoa
1 lasillinen maitoa

Kello 16:00

1 kuppi kahvia
Pari suklaakeksiä

Kello 18:30

Cashew-pähkinöitä

Kello 21:00

2 hapankorppua ja voita
1 kuppi Detox-teetä

Kuten saattaa huomata niin arkena syöminen on säännöllisempää (ja terveellisempää) kuin viikonloppuisin.

Kertokaa ihmeessä mitä piditte postauksesta? Saako tällaisia tehdä jatkossakin?


3 ✗ fresh summer smoothie

Ihanaa helatorstaita kaikille  Mä oon tämän koko viikon listannut teille ruokapäiväkirjaa eli kirjoitellut ylös kaikki, mitä suusta menee alas. Jatkan listausta sunnuntaihin saakka, joten päiväkirja tulee julkaisuun sitten ensi viikolla. Ja samalla, kun räpsin kuvia päivittäisistä smoothieista niin tuli mieleen ajatus, että miksen jakaisi näitä reseptejä myös teille! Osa on välillä toivonutkin smoothievinkkejä, joten tässä niitä tulee kerralla heti kolme. Kaikki on keskenään hyvin erilaisia, joten toivottavasti näistä ohjeista on hyötyä mahdollisimman monelle.

PUHDISTAVA VIHERSMOOTHIE:

Kourallinen tuoretta pinaattia
1 banaani
Kourallinen lehtikaalia
Puolikas avokado
Inkivääriä oman maun mukaan
(halutessaan sekaan voi puristaa myös sitruunaa tai limeä)

VIRKISTÄVÄ HEDELMÄPOMMI:

1 appelsiini
1 mandariini
1 nektariini
1 kiivi
Puoli purkkia maitorahkaa
Loraus tuoremehua
(kesäpäivinä joukkoon voi laittaa hieman jäitä)

PALAUTTAVA MARJAINEN SMOOTHIEBOWL:

Kourallinen mansikoita
Kourallinen vadelmaa
Palautusjuomajauhetta
1 Maitorahka
Loraus mantelimaitoa
Päälle kookoshiutaleita ja marjoja

(treenin jälkeen palautusjauheen kanssa, koska vain ilman jauhetta). Mä käytin reseptissä palautusjauheena Lifen yhteistyön tiimoilta saatua mansikan makuista LSHC Recovery-jauhetta.


Syötävää kosmetiikkaa + arvonta

Kaupallisessa yhteistyössä Lifen kanssa

Life Ambassador 2017-tehtäväni tiimoilta tulin kaupallisen kampanjan myötä päivittelemään teille tämän kuun teemapostauksen. Tällä kertaa höpötellään syötävästä kosmetiikasta! Kyllä, luit aivan oikein. Mitä ihmettä se sitten on? Huulipunia kurkusta alas? Ei vaan sisäistä kauneutta. Mä oon sitä mieltä, että kauneus lähtee aina sisältä päin ja meikit vain korostavat niitä parhaita puolia. Panostatko sä enemmän sisäiseen vai ulkoiseen kauneuteen? Toivottavasti mahdollisimman moni vastasi ensimmäisen. Mutta jos valinta osuu jälkimmäiseen niin ei hätää – tässä postauksessa tulee nyt vinkkejä asian muuttamiseen.

Kauneus lähtee sisältä päin. Ruokavaliosta, aineosista joita käytämme ruuanlaitossa, riittävästä vedenjuomisesta, hyvin nukutuista öistä, vitamiineista yms. Saatamme nähdä kauneuden eteen töitä juomalla joka aamu terveellisen vihersmoothien tai lounaalla syömällä terveellisen salaatin. Hyviä tapoja molemmat, mutta kaikkia aineosia ei saa ruokavalion kautta. Sellaisia ovat esimerkiksi kollageeni. Jos riittävät vitamiinit ja hivenaineet tulevat ruokavaliosta niin mistäs ne muut aineosat sitten voi hankkia? Life tarjoaa monipuolisen tarjonnan syötävän kosmetiikan suhteen. Heidän valikoimastaan löytyy syötävää kosmetiikkaa niin erilaisten kapseleiden, tablettien kuin jauheiden muodossa.

Mä kävin muutama viikko sitten kuukausittaisella vierailulla Vaasan Lifessa. Käytiin konsultin kanssa läpi omaa hyvinvointiani ja päivittäisiä valintoja, jotka vaikuttavat omaan sisäiseen kauneuteeni. Tutustuttiin tuotteisiin, jotka voisi toimia mun käytössä ja nyt pääsen esittelemään niitä teille! Psst, postauksen lopussa on tiedossa kiva arvonta ;-)

Ensimmäisenä pakko aloittaa mulle henkilökohtaisesti parhaimmasta ravintolisästä eli Omega 7-kaksoistyrnikapseleista. Oon jo pidemmän aikaa kärsinyt kuivista limakalvoista. Olo on ollut todella kuiva, oikeastansa päästä varpaisiin saakka. Pakko myöntää, että heti kun olin lähtenyt Lifen liikkeestä niin nappasin autossa jo ensimmäisen päivän annoksen. Ja nyt tätä on tullut syötyä jo muutama viikko, kuten levyistä saattaa huomata! Omega 7 on markkinoiden ensimmäinen ja samaan aikaan myös myydyin tyrniöljyvalmiste. Tyrnimarjojen öljypitoisuus on poikkeuksellinen. Tyrnimarjasta löytyy öljyä kaikkien marjojen tapaan siemenistä, mutta sen lisäksi myös hedelmälihasta. Meidän keho valmistaa tyrniöljyn beetakaroteeneista A-vitamiinia, joka edistää limakalvojen ja ihon hyvinvointia.

Sisäiseen kauneuteen liittyy myös hiusten hyvinvointi. Ja tässä asiassa mä oon ollut aina ”asialla”. Nimittäin oon teini-iästä saakka syönyt erilaisia biotiinivalmisteita.  Ja jo kauan ennen tätä yhteistyötä aloin syömään Evonian Hiusten Tehoravinnetta, josta annan lämpimän suosittelun nyt myös teille  Maku saattaa olla aluksi hieman paha, mutta hyvä vinkki on ottaa kapseli juuri sen aamusmoothien tai puuron kanssa. Evonia antaa kasvuvoimaa hiusjuurille ja edistää hiusten terveellistä kasvamista. Evonia sisältää hiusjuurten ja hiusten kasvulle tärkeät ravintoaineet oikeassa suhteessa.

Bactosanista kirjoittelin teille viime kuun teemapostauksessa, jos oot jostain syystä skipannut sen niin kirjoitus löytyy myös täältä. Mä aloitin oman Bactosan-kuurini viime kuulla ja eroa on huomattavissa jo selän epäpuhtauksissa. Erityisesti juoksulenkkien hikoilut aiheuttaa mulle selkään joskus jopa pahoja epäpuhtauksia, mutta Bactosan on kehitetty ihon sisäiseen hyvinvointiin. Se on ravitsemuksellinen apu auttamaan epäpuhtauksissa, finneissä tai jopa pahassa aknessa. Luonnollinen, mutta tehokas!

Jostain kummasta syystä en ole koskaan syönyt sinkkiä, mutta onneksi asia on nyt korjattu. Sinkki on täydellinen flunssan ehkäisyyn! Se auttaa vastustamaan infektioita edistämällä immuunijärjestelmän normaalia toimintaa. Se myös edistää hiusten, ihon, kynsien ja luuston normaalia kuntoa. Lifelta löytyy myynnistä muun muassa Life Sinkki, joka on pienessä lasipakkauksessa. Näppärän kokonsa puolesta se kulkee tarvittaessa vaikka laukussa mukana!

puhdas beauty

Kuten postauksen alussa mainitsin niin kaikkea ei saa ravinnosta, kuten kollageenia. Lifelta löytyy laaja valikoima Puhdas + Beauty-sarjan tuotteita. Kollageeni on tukikudoksen yleisin proteiini. Tiesittekö, että noin 40 % ihmisen elimistön proteiinien kokonaismassasta on kollageenia? Kollageenit ovat myös tärkeitä solun ulkoisen aineen rakenneosia, jotka antavat tukea ja lujuutta kudoksille. Kollageenin tuotanto alkaa vähentymään 25-vuoden ikäisenä ja sen sanotaan loppuvan kokonaan 40-vuotiaana. Vaikka iän puolesta mulla ei ole mitään hengenhätää tämän asian kanssa niin oli mielenkiintoista päästä testaamaan, millaisessa muodossa se nautitaan, miltä se maistuu ja miten se mahdollisesti toimii.

Puhdas+ Beauty Kollageeni & Tyrnimarja on Suomessa valmistettu kollageenivalmiste, joka on siis jauheen muodossa. Tuotteen valmistuksessa on käytetty vain kalakollageenia, tyrnimarjajauhetta ja hedelmäsokeria. Tämän voi sekoittaa joko lasilliseen vettä niin kuin mä tein tai sitten smoothien, jugurtin tai mehun sekaan. Maku on melko mauton, ei yhtään niin imelä kuin voisi kuvitella. Tämä menee heittämällä alas!

Sitten arvontaan eli sain arvottavaksi viisi (!!) kappaletta ihon hehkua ja hyvinvointia edistävää Life Body & Soul-tuotesettiä. Osallistua voit vastaamalla kommenttiboksiin tähän kysymykseen:

1. Miten sä pidät huolta sisäisestä kauneudestasi?

Juotko vettä, syötkö viikottain kalaa, liikutko paljon? Aikaa osallistua on tasan viikko eli skaba sulkeutuu 29.05 kello 22:00. Arvonnan tarkemmat säännöt löytyvät täältä.