Say yes to pizza

Te olette paljon tykännyt erilaisista ruokaohjeista mitä oon tänne blogiin jakanut ja nyt ajattelin kertoa teille mun uudesta lemppari pizzasta! Ilokseni sain kuulla, että pääsin Inspiration bloggaajana mukaan Indiedaysin ja VAASANin herkkukampanjaan. Sain haasteeksi kehitellä oman tyyliseni pizzan teemalla inspiroiva uutuuspizza!

Tarina tähän itse tehtyyn pizzaan on lähtenyt siitä, että koko syksyn/talven aikana T on ollut armeijan takia kotona vaan pääsääntöisesti viikonloppuisin. Ja kun yhteistä aikaa on aina vähän käytettävissä niin ollaan vietetty paljon koti -iltoja  Mikä olisikaan parempi tapa viettää sitä, kuin yhdessä kokkaamalla? Meidän kummankin suurta herkkua on itse tehty pizza ja ollaan kokeiltu monia erilaisia pizzoja, mutta näistä on tullut ehdottomat suosikit!

IMG_9523

Pizzaan tarvitaan:
4 kpl Lapin Rilla -pizzapohjia
Ketsuppia/tomaattipyrettä
Pizzasuikaleita
Maissia
Punasipulia
Kirsikkatomaatteja
Rucolaa
Pizzajuustoa
Päälle pippurisekoitusta/oreganoa 

IMG_9528

Oon innostunut kokeilemaan ruuanlaitossa kaikkea uutta ja erilaista! Niinpä kokeilin pizzassa VAASAN Lapin Rilla -pizzapohjia, jotka taisivat jäädä meidän pizzanvalmistuksen vakiotuotteiksi!

IMG_9543

Ensimmäisenä laita pizzapohjat uunipellille. Nämä uudet Lapin Rilla -pizzapohjat on niin käteviä, kun ne on suunniteltu mahtumaan yhdelle uunipellille tasaisesti!

IMG_9554

Voitele pizzapohjat oman mielen mukaan joko ketsupilla tai tomaattipyreellä. Muista voidella myös reunat!

IMG_9568

Tämän jälkeen pilko punasipuli valmiiksi pieniksi viipaleiksi

IMG_9584

Kun sipulit on pilkottu niin lisää pizzapohien päälle pizzasuikaleet, maissit sekä sipulit

IMG_9596

Ripottele päälle sopivasti ja tasaisesti juustoraastetta

IMG_9598

Tämän jälkeen paista pizzaa 200 asteessa noin 6 -8 minuuttia 

IMG_9610

Sillä aikaa, kun pizza paistuu uunissa niin pilko kirsikkatomaatiti pienemmiksi paloiksi

IMG_9619

Kun pizza on tullut uunista niin ripottele päälle kirsikkatomaatit sekä hieman rucolaa 

IMG_9628

Valmiin pizzan päälle voi lisätä oman maun mukaan pippurisekoitusta tai oreganoa 

IMG_9632

Ja valmista nautittavaksi
Indiedaysin ja VAASANin kampanjasivuilta näet kaikkien bloggaajien reseptit sekä siellä voit käydä äänestämässä suosikkireseptiäsi. Äänestäjien kesken arvotaan Day Spa hemmotteluhoito!!
Mitäs tykkäsitte tästä ruokaohjeesta?

Smoothie time

Ajattelin tulla kertomaan teille mihinkä oon totaalisesti hurahtanut viime aikoina  Nimittäin oon aina tykännyt ottaa kahviloissa erilaisia smoothieita sekä oon myös testannut suurimman osan kaupassa myytävistä versioista. Muutama viikko sitten pyörittiin kuitenkin Keskisen kodinkoneosastolla ja mä bongasin sieltä tehosekoittimen, mikä lähtikin heti kassan kautta kotiin. Päätin, että tällä kertaa kokeilen tehdä smoothieta ensimmäistä kertaa kotona itse! Ja tästä ensimmäisestä kerrasta lähtien meidän keittiössä onkin joka päivä valmistunut raikkaita smoothieita

IMG_9669
Mun yhdeksi lemppariksi on päässyt smoothie mihinkä tulee maitorahkaa, appelsiini täysmehua, pakastemarjoja, kiiviä sekä banaania… NAM!!

IMG_9761
Mä tykkään käyttää smoothieissa hedelmiä tai pakastemarjoja. En malta odottaa, että pääsen ensi kesänä tekemään niitä tuoreista mansikoista, vadelmista, mustikoista yms. mitä torilla myydään

IMG_9686
Koska oon yleensä malttamaton ihminen, niin rakastan sitä miten helppoja nämä on tehdä! Kaikki ainekset vain kulhoon siinä järjestyksessä kuin haluaa ja yleensä viimeisenä lisään vielä joukkoon hieman tuoremehua.

IMG_9788
Nämä juomat sopii niin aamupalaksi, välipalaksi tai vaikka iltapalaksi Herkullinen, nopea, helppo ja terveellinen, mitä muuta voi enää toivoa?

IMG_9730
Oon myös erilaisten murojen ja myslien ystävä. Välillä lisään kourallisen mysliä valmiin smoothien päälle, jolloin siitä tulee vielä entistä täyttävempi versio!

IMG_9773
Ne voi nauttia sellaisenaan tai mä tykkään myös joskus lisätä päälle muutaman jäisen marjan… Tulee ihan vesi kielelle, kun katson näitä kuvia

IMG_9747
Tehosekoitin mikä Keskiseltä lähti mukaan on OBH Nordica Quickblend, jonka kulhon tilavuus on 0.8 litraa. Tämä sopii myös jäiden murskaamisen, keittojen soseuttamiseen, pirtelöiden tekemiseen jne. Hintaa tällä oli vaan 24.95€

IMG_9798
Sinkkuelämää pyörimään ja smoothie mukaan Haluaisin myös kuulla onko teillä jotain vinkkejä mitä aineita kannattaisi smoothieissa kokeilla? Tai jos teillä on jotain herkullisia ohjeita niin laittakaa ihmeessä tulemaan!


Sunday brunch

Oonkin kertonut täällä blogissa, että rakastan nauttia aamupalan rauhassa & ilman kiireitä… Niinpä päätettiin sunnuntaina järjestää T:n kanssa herkullinen brunssi! Haettiin kaupasta monta kassia ruokaa & aloitettiin päivä herkuttelemalla

IMG_6562

IMG_6581

IMG_6571 IMG_6576

IMG_6579

IMG_6592

IMG_6606

IMG_6569

IMG_6605

Brunssiin kuului:

Marjasmoothieta, tuoremehua, tuoreita croinssantteja, appelsiinia, cantaloupe -melonia, ananasta, banaania, valkosipulipatonkia, vohveleita, kermavaahto sekä mulle luettavaksi uusin Cosmo

Niin täydellinen tapa aloittaa aamu Bongatkaa kuvista myös uudet nahkaiset pöytätabletit sekä uusi pyörivä tarjoilulautanen ;-)