Christmas brunch

Oon yrittänyt malttaa parhaani mukaan, mutta nyt en voi enää olla hiljaa. Nimittäin haluan fiilistellä joulua Vuoden paras ajankohta lähestyy nopeaa vauhtia ja kuten suuri osa teistä tietää niin mä r-a-k-a-s-t-a-n joulua yli kaiken! Valehtelisin, jos väittäisin etten olisi jo salaa mielessäni miettinyt ja suunnitellut tulevia joulupostauksia. Eräs lukija laittoi mulle hetki sitten viestiä snäpin puolella ja kyseli, että koska tulee ensimmäinen postaus ja tässä se on! En kuitenkaan ala vielä liikaa hössöttämään vaan aloitellaan varovasti kertomalla eilisestä joulubrunssista.

valkoinen puu kahvila

suklaakakku

joulusuklaa resepti

red velvet kakku

Valkoinen Puu-kahvila kutsui bloggaajat jouluiselle brunssille, jossa päästiin maistelemaan myyntiin tulevia uusia jouluherkkuja. Herkuteltiin muun muassa porkkanakakkua naked cake-tyyliin, Red Velvet-kakkua, suolaisia piirakoita, luomuspeltistä tehtyjä pipareita jne. Kuunneltiin joululauluja ja tutustuttiin heidän joulun lahjavalikoimaan. Voin sanoa, että viimeistään tästä jos jostain nousi joulufiilis kattoon 

vegan panini resepti

joulukakku

IDKUVA

parsakaali fetapiirakka

Oon suunnitellut jakavani täällä ainakin jouluisia reseptejä, juttua meidän koristeista, erilaisia lahjavinkkejä sekä mahdollisesti avaan myös tänä vuonna joulukalenterin. Muistatteko viime vuoden oman? Se oli jättimenestys! Vaikka se vaati työtunteja tuplasti nykyisiin postauksiin verrattuna niin oli se kyllä sen arvoista. Joulu on parasta ilahduttamisen aikaa ja oli jotenkin tosi kiva ”palkita” teitä kuluneesta vuodesta.

valkoinen puu

piparminttu marenki

piparkakkuja

naked porkkanakakku

Joko teillä on joulufiilikset korkealla? Ja miltäs kuulostaa idea arvontatyyppisestä joulukalenterista?

Rice cake snack ideas X 3

avokado riisikakku

IDKUVA

Kello lähenee seuraavaa ruoka-aikaa… Välipalaa! Oon täällä blogissa kertonutkin tavoitteista ateriarytmin ylläpitämiseen ja yksi tärkeä osa sitä on säännölliset välipalat. Smoothiet ja pähkinät ovat edelleen aktiivisessa käytössä, mutta ne ovat hieman saaneet tehdä tilaa uudelle pakkomielteelle; riisikakuille + erilaisille lisukkeille. Parasta näissä on monipuolisuus, jossa vain mielikuvitus on rajana. Oon kuitenkin löytänyt kolme ylivoimaista suosikkia, joista ajattelin nyt vinkata teillekin. Nämä kolme on täydellistä niin väli -kuin iltapalaksi ja makean tai suolaisen nälkään!

vaaleanpunaiset kukat

banaani riisikakku

Vaihtoehto 1. Levitteeksi Turkkilaista jogurttia ja päälle tuoreita mansikoita + kaakaonibsejä.

Vaihtoehto 2. Avokadoa ja päälle kastikkeeksi balsamicoa. Halutessaan päälle voi ripotella vielä suolaa tai pippuria.

Vaihtoehto 3. Levitteeksi Nutellaa ja päälle banaania + kookoshiutaleita. Hyvä vaihtoehto on myös maapähkinävoi!

Käytän pääsääntöisesti joko maustamattomia tai merisuola & chian siemen riisikakkuja. Mutta näitähän pystyy lisukkeiden lisäksi miksailemaan myös vaihtamalla riisikakkujen makua!

riisikakku ideat

Syöttekö te riisikakkuja? Jos teiltä löytyy vinkkejä eri lisukkeista niin heitelkää tulemaan kommenttiboksiin!


Quick & Easy Snack Pot + Giveaway

Kaupallinen yhteistyö: Knorr

knorr

Onko teillä arjessa sellaisia hetkiä, joihin aina tuntuu osuvan samanlainen kiire? Meillä tällainen tilanne on usein iltapäivästä, jolloin molemmat ovat tehneet omat työnsä ja olisi vuoro siirtyä muiden tekemisten pariin. Milloin toinen lähtee kavereiden kanssa johonkin, milloin lähdetään yhdessä, milloin pitäisi tehdä tätä ja milloin tuota… Ensimmäinen ongelma on aina nälkä! Toinen on syönyt eväitä töissä viimeksi neljä tuntia sitten ja toinen hyvällä tuurilla vasta aamupalan. Tällaisena päivänä sitä ei jaksa loihtia illallista pitkän kaavan mukaan vaan turvautuu nopeaan ja helppoon valintaan. Onneksi näihin tilanteisiin löytyy helpottajia, nimittäin Knorrin kamppiksen myötä esittelen teille meidän kuivakaapin pelastajan!

Me käydään muutaman kerran viikossa kaupassa ostamassa ruokatarvikkeita monelle eri päivälle. Pyritään suunnittelemaan tulevia ruokia jo etukäteen, koska silloin on helpompi ostaa oikea määrä ja mikä tärkeintä niin oikeita raaka-aineita. Silti oikeastansa koskaan kauppalistalle ei eksy valmissalaatit tai mikropizzat, koska niihin kiireisiin hetkiin on todella vaikea etukäteen varautua. Yleensä ostetaan hätävaraksi nuudeleita, mutta voin kertoa että tämän testauksen jälkeen päädytään ostamaan vain näitä uusia Snack Pot-aterioita.

knorr tuotteet

Kyseiset Knorrin Snack Potit ovat todellinen kiireisen (tai myös laiskan) kokkauspäivän pelastajat! Herkullinen ateriaratkaisu, jonka valmistukseen menee vain 5 minuuttia. Ja se on helppoa; lisää vain kuumaa vettä purkista löytyvään viivaan saakka, sekoita, sulje kansi, odota 5 minuuttia ja nauti. Lounas, päivällinen tai vaikka välipala valmistuu ihan missä tahansa vain on kuumaa vettä saatavilla. Näitä voi nauttia vaikka tienpäällä, kun ottaa vain mukaan kuumaa vettä!

Shirt SheIn (gift)

Makuja on viisi erilaista. Knorrr Snack Pot Spaghetti Carbonara, Knorr Snack Pot Spaghetti Bolognese, Knorr Snack Pot Spaghetti Napolitana, Knorr Snackpot Perunamuusi & Pekoni, sekä Knorr Snack Pot Rice Curry. Ne löytyvät kaupasta suoraan kuivahyllyltä eli sieltä, mistä tosi harva osaa edes evästä tai nopeaa ateriaa etsiä. Eikä näiden hinta ole yhtään paha, nimittäin yksi purkki maksaa vain noin euron!

Mä testasin kestosuosikki Spaghetti Bolognesea ja Tatu puolestansa omaa suosikkiaan eli Carbonaraa. Ja mausta ei todellakaan tarvitse tinkiä! Ei ole pelkoakaan sellaista liian ”kuivamuonaisesta” mausta vaan esimerkiksi Bolognese oli todella maukas ja Carbonara puolestansa herkullisen kermainen. Tämä yllätti niin paljon, että ostettiin vielä parit lisää kaappiin odottamaan!

Nyt sulla on mahdollisuus voittaa herkullinen palkinto! Osallistu tuotepaketin arvontaan ja kommentoi postausta kertomalla, missä tilanteessa Knorrin helppo ja maukas, 5 minuutissa valmistuva lämmin välipala Snack Pot olisi sinulle täydellinen ateriaratkaisu?

Osallistuneiden kesken arvotaan Knorr Snack Pot -tuotepaketti, josta löydät kaikki viisi herkullista makua! Tarkemmat säännöt löytyvät täältä. Aikaa osallistua on tasan viikko eli skaba sulkeutuu 10.8 kello 22:oo.

Ootteko te jos testanneet näitä herkullisia Snack Potteja?