Kesäillan terassipiknik

Kaupallinen yhteistyö: Black Tower Ice

black tower juomat alko

Muistatteko, kun muutama viikko sitten kirjoittelin tänne kesän bucket listan? Oon onnistunut jo muutaman jutun niistä toteuttamaan ja jälleen olisi yksi kohta yliviivattavana: kesäisen piknikin järjestäminen. Kaupallisen kampanjan myötä järjestin mulle ja Tatulle kuplivan piknikin meidän omalle terassille. Suunnittelin aluksi, että lähdetään johonkin puistoon tai rantaan istuskelemaan, mutta miksi ihmeessä sitä ei hyödyntäisi omaa terassia, kun sellainen meiltä kerran löytyy. Oma terassi sopi oivallisesti iltapiknikin järjestämiseen!

Vein terassille peiton, viltin, tyynyjä ja kasan herkkuja. Meidän piknikiltä löytyi tuoreita suomalaisia mansikoita, ananasta, pensasmustikoita, Tatun lempisipsejä sekä täytettyjä croissanteja. Jos joskus haluatte tehdä täytettyjä croissanteja niin suosittelen testaamaan jäävuorisalaatin, mozzarellan, tuoreiden mansikoiden ja balsamicon yhdistelmää. Toimii tajuttoman hyvin!

drinkkivinkit

Juomapuolesta vastasi jääkylmä Black Tower Ice, joka on tämän kesän hittijuoma. Se on hieman makeahko luomukuohuviini, joka sopii myös vegaaneille. Maussa yhdistyy keskenään niin makeus kuin hedelmällisyys. Se pitää sisällään muun muassa päärynää ja omenaa. Ja koska kyseessä 100 % luomuviini niin se ihastuttaa monet myös tuotantomenetelmillään – hienoa, että tällaisissakin asioissa ajatellaan myös vegaaneja.

Black Tower Ice maistuu parhaimmalta todella viileänä, jäiden kera. Siitä on mahdollista tehdä myös simppeli drinkki, johon tarvitaan kuohuviinin lisäksi jäitä, kourallinen tuoreita mansikoita sekä mintunlehtiä. Mintun maun saa paremmin esille, kun lehtiä läimäyttää käsien välissä. Tämä kuohuviini sopii täydellisesti kesäilloista nautiskeluun, mutta muuntautuu hyvin myös juhlajuomaksi hieman isommallekin porukalle!

Nyt mä toivotan teille kaikille aurinkoista viikonloppua Nauttikaa mahdollisesta auringosta, olitte sitten missä tahansa. Mun olo alkaa kans olla jo energisempi, joten päästään huomenna lähtemään risteilylle – siitä tulee varmasti jälleen hauska reissu!

PS. Suomen alkoholilainsäädännön vuoksi alkoholia tai mitään siihen viittavia kommentteja ei voida julkaista.

Blogger’s summer brunch

Huomenta ja ihanaa juhannusta ♥ Nyt palataan ajassa muutama päivä taakse päin, nimittäin kuten täällä postauksessa mainitsin niin me kokoonnuttiin sunnuntaina muutamien bloggaajien kesken brunssille Valkoinen Puu-nimiseen kahvilaan. Osa teistä saattaa muistaakin, että oon täällä blogissa maininnut kyseisen kahvilan ja heidän…

Ihanat kakut! Paikka on tunnettu herkullisesta tarjonnasta ja isoista kakkupaloista. Pääsimme brunssilla tutustumaan Valkoisen Puun tarinaan eli miten kahvila ja reseptit sai alkunsa. Sekä testaamaan tulevan kesän menua, nimittäin kahvila lähtee kiertämään festareita Coffee Box-tyyppisesti. Kesän festareille tulee liikkuva kahvila, josta voi käydä tilaamassa niin makeaa kuin suolaista herkkua. Listalta löytyy muun muassa heidän herkullista suklaakakkua, välimerenpiirakkaa, kinkkupiirakkaa jne. Voin sanoa, että ei hassumpi vaihtoehto rasvaiselle pikaruualle!

Mukana olevia festareita on muun muassa Provinssi, Ruisrock, Porijazz, Vauhtiajot sekä Kokkolan Venetsialaiset. Tarkempi listaus näkyy yläpuolella kuvassa, jos ootte menossa joihinkin noista niin suosittelen käymään testaamassa tämän. Mä ainakin odotan innolla, että pääsen Provinssissa testaamaan tämän Coffee boxin käytännössä!

Nyt mä nousen sängystä ylös, avaan verhot (aurinko jo pilkottaa tuolta välistä) ja herättelen Tatun. Seuraavaksi aamupalalle ja sitten altaalle, Limassolissa on tänään koko viikon kuumin päivä! Wi-fi toimii täällä todella heikosti, joten pahoittelut hieman hitaasta kommentteihin vastailusta.

Mutta kivaa päivää teille kaikille!

Healthy raspberry popsicles

Jäätelö on kesän ykkösherkku  Kuinka moni on samaa mieltä? Uskon, että sieltä nousee yksi jos toinenkin käsi! Vaikka rakastan erilaisia kermajäätelöitä niin tänä kesänä niiden rinnalle on löytynyt myös astetta terveellisempi vaihtoehto -vadelmaiset popsiclesit! Tämä herkku on siitä hyvä, että se sopii vaikka aamupalaksi kesäpäiville ;-)

posicles

6 kpl vadelmaisia jäätelötikkuja:

3dl turkkilaista jugurttia
Vadelmia (mitä enemmän, sitä maukkaampaa)
Hunajaa
Kookosmaitoa

Sekoita jugurtti, vadelmat ja loraukset hunajaa sekä kookosmaitoa sekaisin tehosekoittimessa. Kaada seos jäätelömuotteihin ja laita pakastimeen jäätymään vähintään 10 tunniksi.

Sen jälkeen ne on valmiita nautittavaksi! Kun jäätelöt ovat hieman sulaneet niin niiden pinnalle voi ripotella esimerkiksi kookoshiutaleita, suklaamurua tai vaikka mysliä.

♥♥♥♥

Kiinnostaisiko teitä kuulla eräs toinen jätskiresepti?