Helppo mansikkafrappé

Kesä on herkullisten jälkkäreiden kulta-aikaa  Tänä kesänä on tullut testattua jo muutamia erilaisia reseptejä ja halusin nyt tulla jakamaan yhden niistä myös teille. Tässä yhdistyy kaksi kesän suosikkia: mansikat ja jäätelö. Eli kyseessä on herkullinen, nopea ja helppo mansikkafrappé! Mä rakastan tilata erilaisia frappéja kahviloissa ja siitä syystä halusin kokeilla tehdä kyseistä juomaa myös kotona. Googletin erilaisia reseptejä ja parin testauksen jälkeen sain miksailtua omaan makuun sopivan version. Tämän tekeminen oli helpompaa kuin osasin edes odottaa ja maku on just samanlaista kuin kahviloissa. Täydellistä viilentävää juotavaa (vai syötävää?) kesäpäiville ja sopii hyvin jälkkäriksi tai vaikka välipalaksi!

2 ANNOKSEEN TARVITSET:

1/2 l tuoreita mansikoita
2 dl maitoa
1 dl kylmää vettä
400 g vaniljajäätelöä
1/2 dl sokeria
Loraus mansikkamehukeittoa
3 jääpalaa, jotka murskataan

Mittaa tehosekoittimeen nesteet, jäätelö ja mansikat. Pyöräytä niin kauan, että seos alkaa olla tasaista ja hieman vaahtomaista. Lisää joukkoon vielä jääpalat ja pyöräytä lisää. Tarjoile heti frapén ollessa kylmää!

Voit tuoreiden mansikoiden sijaan käyttää myös pakastemansikoita ja näin vähentää jääpalojen määrää tai jopa jättää ne pois. Mutta nyt kesällä on tuoreet suomalaiset mansikat niin maukkaita, että suosittelen käyttämään niitä.

Frapén koristeluun sopii hyvin myös mansikat tai sitten halutessaan voi vatkata kermaa. Joka tapauksessa tästä tulee niin hyvää, että kaksi lasia katosi meillä ainakin alta aikayksikön ;-)


MIDSUMMER BRUNCH

Istuskelen riipputuolissa vatsa täynnä herkkuja, nimittäin toteuttiin juuri mun edellisessä postauksessa kirjoittamani haave juhannuksen brunssista. Tämä oli myös ensimmäinen kerta, kun toteutettiin brunssi meidän terassilla  Täällä oli kyllä niin paljon kivempi istuskella ja varsinkin, kun aurinko näyttäytyi edes hetken aikaa. Aamun pientä sadekuuroa lukuunottamatta meitä näyttää suosivan harvinaisen hyvä juhannuskelit!

IDKUVA

smoothie

leopusero

Shirt* – HERE | Shorts – Gina Tricot | Watch – Marc by Marc Jacobs

brunssi

proteiinipannukakku

suomalaiset mansikat

Meidän brunssipöydästä löytyi molempien toiveesta protskupannareita, tuoreita marjoja, vaniljakastiketta, piirakoita sekä smoothieta. Laitoin blenderiin vähän mitä jääkaapista ja pakastimesta sattui löytymään, mutta lopputulos oli herkullisempi kuin osasin edes odottaa. Mansikka ja mango toimii älyttömän hyvin yhdessä – suosittelen testaamaan!


Hyvän mielen paikka + arvonta

Advertisement

Postaus toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Panda Lumous kanssa

riippukeinu valkoinen

Kun suljet silmäsi kiireisten aikatauluja ja hektisen arjen keskellä, mikä on se paikka tai hetki missä näet itsesi rauhoittuvan?

Lapsiperheen arki, blogihommat, parisuhde, koira, ystävät, liikkuminen… Tätä kaikkea ja paljon muuta kuuluu meidän arkeen tällä hetkellä. En ehkä voi sanoa eläväni vielä ruuhkavuosia, mutta välillä aikataulut ovat kiireisiä ja tuntuu ettei vuorokaudessa riitä tunnit kaikkeen mihin haluaisi. Joskus vaaditaan tosi tarkkaa priorisointia ja aikatauluttamista, että homma pyörii niin kuin pitää.

Panda lumous suklaa

terassi sisustus

Panda haastoi mut miettimään omaa mielenmaisemaani – mikä on se paikka ja hetki, missä mieli on levollinen ja missä koen rauhoittuvani pahimman kiireen keskellä. Se on ehdottomasti meidän terassi ja mun suosikkituoli  Tässä tuolissa istuessa, kahvia hörppiessä ja samalla muutamia herkkuja syödessä muistuu mieleen lapsuudenkodin keinu. Lapsena se oli paikka, mitä rakastin. Jos olin hyvällä tuulella, menin keinumaan sinne. Usein karkkipäivänä söin karkit samalla keinuessa. Jos olin huonolla tuulella, menin sinne istuskelemaan ja miettimään asioita. Paikka, mistä mut aina löysi. Tämä omalla terassilla oleva tuoli muistuttaa tätä mun keinua. Tässä mä vietän sen oman pienen hetken, tuntuu kuin tässä istuskellessa joku painaisi stoppia ja aika pysähtyisi. Vaikka meillä on lasitukset ja tuolissa on viltin kanssa lämmin istuskella niin en malta odottaa kesää. Tässä istuskelu tuntuu silloin vielä kivemmalta, kun lämmin aurinko osuu kasvoihin.

Omassa mielenmaisemassa ja onnellisessa hetkessä voi myös rentoutua herkkujen kanssa, kuten mä näillä Panda Lumous-makeisilla. Tuoteperheeseen kuuluu kaksi herkullista makua: suklaahasselpähkinä sekä vegaaninen ja gluteeniton tummasuklaavadelma. Mun suosikiksi näistä nousi suklaahasselpähkinä! Herkullinen suklaapallo, jonka sisältä löytyy yllätys. Jos ette ole vielä maistaneet niin kannattaa ensi kerralla kaupasta napata mukaan pussi tai kaksi ;-) Meillä ainakin tyhjenee pari pussia helposti yhdessä päivässä!

Panda lumous vadelma

Panda suklaa

Nyt sulla on mahdollisuus voittaa Panda Lumous-tuotesetti vastaamalla kysymykseen:

1. Millainen on sun mielenmaisemasi?

Paikka tai hetki, missä sä rauhoitut tai kuvittelet itsesi, kun suljet silmäsi kiireen keskellä? Aikaa osallistua on 5.4 asti. Arvonnan tarkemmat säännöt löytyvät täältä.